| 茴香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 437克 | 茴香花生米热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于骑独轮车250分钟消耗的热量...300 | |||||
茴香花生米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（400克）、排骨酱（1匙）、茴香苗（50克）、番茄酱（1匙）、蚝油（1匙）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/8. 花生米提前2小时浸泡。
2/8. 吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的。【如果不喜欢这种口感，可以不要提前浸泡。】
3/8. 把泡好的花生米放入锅中煮熟备用。
4/8. 锅上火，加入少许油，放入葱花。蒜米煸一下，调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺。
5/8. 倒入熟花生米翻炒均匀。
6/8. 新鲜的茴香苗清洗干净。
7/8. 把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀。
8/8. 清香的口感，别有一番风味。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、预防动脉硬化、抗衰老等功效；可与黄豆、芹菜、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 茴香花生米热量1248 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物44 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克