| 牛肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 618克 | 牛肉炒饭热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于赛艇32分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（一人份）、牛腱（一小撮）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）、大葱（适量）
1/11. 先把牛肉切成小方块
2/11. 把洋葱切成小方块，我用了一小个洋葱，切的时候泪流满面啊
3/11. 把黄瓜切成小方块，有半根就够啦
4/11. 切一点葱花
5/11. 在锅里倒入适量的油，然后油热了放葱花。
6/11. 然后放牛肉爆炒三分钟
7/11. 牛肉变白后倒入一勺生抽
8/11. 翻炒一下然后放洋葱和黄瓜。
9/11. 倒入剩米饭，我倒了一盘。
10/11. 翻炒几分钟
11/11. 香喷喷的牛肉炒饭出锅了，我放的配料很足，有不爱吃肉的可以少放一点
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与西葫芦、羊肉、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒饭热量390 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物89.94 克
- 钠10107.7 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾432 毫克