| 美味手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1123克 | 美味手抓饼热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于越野滑雪124分钟消耗的热量...840 | |||||
美味手抓饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（170克）、西红柿（3片）、生菜（2片）、四季宝花生酱（适量）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、盐（适量）
1/14. 面粉加水，揉成光滑的面团，醒面30分钟。（我一般提前晚上和好面，第二天早上起来直接烙）
面粉的含水量不同，水要适量添加。面团柔软就行了。
2/14. 擀成长方形片，撒上一层盐，刷上一层油。
3/14. 折扇子一样折起来。
4/14. 卷成卷，收口压在下面。
5/14. 再擀成圆片。
6/14. 电饼铛烧热烙熟。没有电饼铛可以用平底锅。
7/14. 取出烙饼，煎一个鸡蛋，再煎一根香肠（香肠忘记拍图，请自行脑补）。
8/14. 烙好的饼上，挤上四季宝花生酱，刷子刷匀。
9/14. 放上鸡蛋，香肠，再挤入四季宝花生酱，用刷子刷匀。
10/14. 放上两片生菜，再挤上一层花生酱。
11/14. 卷起来，切三片西红柿生吃，也可以卷在饼里吃。美美的享受营养丰富的早餐吧！
12/14. 成品图。
13/14. 成品图。
14/14. 成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、养阴凉血等功效；可与豆腐、芹菜、圆白菜搭配；与冰棍、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 美味手抓饼热量1743 千卡
- 脂肪65.81 克
- 蛋白质63.13 克
- 碳水化合物129.58 克
- 钠11203.2 毫克
- 钙247.7 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾1474 毫克