| 芹菜拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 165克 | 芹菜拌猪耳朵热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于踩水8分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜拌猪耳朵的做法共15个步骤
食材主料/辅料
芹菜（165克）、熟猪耳朵（1个）、剁椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/15. 材料：芹菜
2/15. 熟猪耳朵、剁椒
3/15. 将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4/15. 放在案板上切成段，待用。
5/15. 将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
6/15. 随后，将切成段的芹菜入沸水中焯一下、捞出。
7/15. 用凉水过凉。
8/15. 接着，将过凉好的芹菜控干水分。
9/15. 合入切好的猪耳朵和剁椒。
10/15. 然后，加适量的料酒。
11/15. 加适量的生抽。
12/15. 加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 加适量的芝麻油。
15/15. 调味拌匀，即成。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、养血补虚等功效；可与红薯、牛腩、樱桃番茄搭配；与黄豆、鸡肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜拌猪耳朵热量33 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克