| 杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 杨梅酒热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于汽车打蜡296分钟消耗的热量...270 | |||||
杨梅酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杨梅（500克）、冰糖（300克）、白酒（清香型）（500克）
1/4. 杨梅冲洗几遍，清洗干净，干净用淡盐水浸泡半小时左右，在用清水冲洗一遍。
2/4. 清洗干净的杨梅，去梗，放置通风处，完全晾干。
3/4. 准备一干净的玻璃罐，一是抗腐蚀，二是方便观察颜色的变化，这个过程很有趣。放一层杨梅，一层冰糖。
4/4. 倒入白酒，没过杨梅，放到阴凉处，密封保存即可，大概2个月左右就可以喝了。泡制果酒，要选用清香型的白酒，浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味，不太适合。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止泻、消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与猪肚、樱桃、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、养阴生津等功效；可与香蕉、石榴、草莓搭配；
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营养信息
- 杨梅酒热量1331 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物106 克
- 钠3.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾150 毫克