| 酸豆角炒猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 528克 | 酸豆角炒猪耳朵热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于冲浪457分钟消耗的热量...108 | |||||
酸豆角炒猪耳朵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、猪耳朵（适量）、食用油（适量）、香蒜（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/6. 将酸豆角切段，猪耳切丝，姜切丝，蒜切段。
2/6. 锅里烧油，先放进酸豆角炒香。
3/6. 再倒进猪耳炒匀。
4/6. 翻炒片刻，放进姜，香蒜炒匀。
5/6. 出锅前放点鸡提鲜。
6/6. 炒好的酸豆角炒猪耳。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 酸豆角炒猪耳朵热量823 千卡
- 脂肪15.63 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克