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甜甜圈蛋糕

甜甜圈蛋糕的热量和减肥功效

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甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶12千卡42千卡6.81克3.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
巧克力177千卡589千卡4.3克40.1克
总量257甜甜圈蛋糕热量/卡路里875千卡
跨栏 热量875千卡,相当于跨栏88分钟消耗的热量...600

甜甜圈蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(60克)、牛奶(28克)、白糖(50克)、玉米油(20克)、巧克力(30克)
甜甜圈蛋糕的做法图解1

1/14. 准备好所需食材

甜甜圈蛋糕的做法图解2

2/14. 鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发,

甜甜圈蛋糕的做法图解3

3/14. 提起打蛋器滴落的8字不消失就可以了,

甜甜圈蛋糕的做法图解4

4/14. 筛入低粉,用手动打蛋器走Z字快速拌匀至无颗粒,烤箱预热170度5分钟,

甜甜圈蛋糕的做法图解5

5/14. 玉米油和牛奶混合倒入

甜甜圈蛋糕的做法图解6

6/14. 用蛋抽拌匀

甜甜圈蛋糕的做法图解7

7/14. 倒入模具里,放入烤箱170度20分钟

甜甜圈蛋糕的做法图解8

8/14. 巧克力隔水加热至融化,(天气冷,巧克力凝固较快,可以放5g-10g牛奶混合,也可以不放)

甜甜圈蛋糕的做法图解9

9/14. 蛋糕烤好取出晾凉

甜甜圈蛋糕的做法图解10

10/14. 甜甜圈蛋糕脱模后,均匀的沾上巧克力酱,洒些糖针装饰一下即可

甜甜圈蛋糕的做法图解11

11/14. 成品

甜甜圈蛋糕的做法图解12

12/14. 成品

甜甜圈蛋糕的做法图解13

13/14. 成品

甜甜圈蛋糕的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、小米面、青椒搭配;与田鸡、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与香椿、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;

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营养信息

  • 甜甜圈蛋糕热量875 千卡
  • 脂肪153.41 克
  • 蛋白质33.17 克
  • 碳水化合物237.92 克
  • 293.8 毫克
  • 435 毫克
  • 5.08 毫克
  • 634 毫克

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