| 韭菜芽虾皮炒蒲瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 185克 | 韭菜芽虾皮炒蒲瓜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于小提琴26分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜芽虾皮炒蒲瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（165克）、韭菜芽（110克）、虾皮（20克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2/12. 将韭菜芽清洗一下。
3/12. 放在案板上切成段，待用。
4/12. 将蒲瓜去皮清洗一下。
5/12. 放在案板上切成粗一点的丝。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
7/12. 接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。
8/12. 然后，合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有通淋散结、除烦渴、清心热等功效；可与五花肉、菊花、虾皮搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、增强体质等功效；可与南瓜、豇豆、小白菜搭配；与枣、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜芽虾皮炒蒲瓜热量64 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠5060.3 毫克
- 钙1005 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾732 毫克