| 沙丁鱼炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 沙丁鱼炖土豆热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于踮脚100分钟消耗的热量...288 | |||||
沙丁鱼炖土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
沙丁鱼（2条）、老干妈豆豉酱（2大匙）、土豆（2个）、葱（半根）、大蒜（3粒）、干辣椒（8个）、花椒粉（1小匙）、盐（2小匙）、酱油（2小匙）
1/10. 将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。
2/10. 去钓鱼头清除内脏冲洗干净。
3/10. 葱半个蒜3粒切末。
4/10. 土豆洗净切成条。
5/10. 所有调料准备好。
6/10. 锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。
7/10. 将葱蒜末，老干妈豆豉酱，花椒粉，干辣椒下锅翻炒，直至红油出现。
8/10. 加入酱油，轻轻翻炒。
9/10. 出香气后加入清水和土豆，盐调味，炖20分钟左右。
10/10. 顿好啦，开吃吧，香气扑鼻啊。
食材功效信息
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脏疾病、预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效；与枣、猪肝、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙丁鱼炖土豆热量480 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾136 毫克