| 豆腐包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1500克 | 豆腐包子热量/卡路里3613千卡 | |||
 热量3613千卡，相当于跨栏361分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐包子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（800克）、豆腐（500克）、豆腐干（200克）、黑粉条（200克）、生抽（8克）、五香粉（3克）、盐（5克）、酵母（6克）
1/20. 豆腐切好
2/20. 然后豆腐干切好
3/20. 全部剁碎
4/20. 在加入泡发好切好的粉条
5/20. 锅里加入油
6/20. 然后加入豆腐
7/20. 炒匀后加入葱花
8/20. 在加入盐
9/20. 然后加入五香粉
10/20. 在加入生抽
11/20. 在加入香油
12/20. 在加入鸡精
13/20. 炒至均匀入味
14/20. 发好的面团排气醒十分钟
15/20. 然后切成小块
16/20. 擀成面皮
17/20. 然后包上馅
18/20. 摆好
19/20. 全部摆到蒸锅里
20/20. 然后冷水蒸20分钟蒸好的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、下气消痰、清热润燥等功效；可与香菇、水芹菜、鲫鱼 搭配；与葱、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、降血脂、补脾益胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐包子热量3613 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠95.7 毫克
- 钙472 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾265 毫克