| 醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈醋 | 克 | 84千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 醋泡黑豆热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于吹长号121分钟消耗的热量...210 | |||||
醋泡黑豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑豆（100克）、陈醋（150克）、蜂蜜（1汤匙）
1/10. 黑豆先挑选出不好的颗粒。
2/10. 清洗干净。
3/10. 炒锅烧热，放入黑豆。
4/10. 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。
5/10. 炒好的黑豆盛出，晾凉。
6/10. 把晾凉的黑豆放入杯中。
7/10. 倒入陈醋。
8/10. 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。
9/10. 取出浸泡好的黑豆。
10/10. 放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、抗老防衰、预防动脉血管硬化等功效；可与橙子、柿子、红枣搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有调解血液、杀虫、促消化等功效；
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营养信息
- 醋泡黑豆热量425 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物76.76 克
- 钠8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾2198 毫克