| 荠菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 韧豆腐 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 549克 | 荠菜豆腐羹热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于壁排球29分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜豆腐羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、韧豆腐（适量）、浓醇高汤（适量）、水淀粉（少许）、香油（适量）、盐（适量）
1/7. 韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。
2/7. 荠菜择洗沥水，备用
3/7. 豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味。
4/7. 锅内倒入适量高汤烧沸，加入豆腐丁。
5/7. 加入荠菜略煮，调入盐。
6/7. 加入适量水淀粉勾芡。
7/7. 关火后淋入适量香油即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、和脾、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
韧豆腐的热量56千卡（每100克）；具有清肺健肤、益中气、健脾利湿等功效；可与秋刀鱼、瓠瓜、上海青搭配；与竹笋、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜豆腐羹热量203 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克