| 鲜奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于走路15分钟消耗的热量...390 | |||||
鲜奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、冰糖（适量）
1/5. 将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2/5. 把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3/5. 将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4/5. 将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5/5. 最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与紫菜、百合、干贝搭配；与豆浆、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克