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冬日暖身菜胡椒猪肚鸡

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的热量和减肥功效

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冬日暖身菜胡椒猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
总量1657冬日暖身菜胡椒猪肚鸡热量/卡路里2017千卡
唱歌 热量2017千卡,相当于唱歌1008分钟消耗的热量...120

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

土鸡(1只)、猪肚(1个)、姜片(少许)、胡椒粒(少许)、盐(适量)、红枣(3~5颗)、山药(1条)
冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解1

1/10. 猪肚,净鸡各一个

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解2

2/10. 猪肚用生粉搓洗干净

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解3

3/10. 生粉特别去污脏东西

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解4

4/10. 鸡放入水中灼掉血水

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解5

5/10. 准备白胡椒碎,红枣三个,生姜三片

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解6

6/10. 胡椒粒用袋装塞入鸡肚中

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解7

7/10. 把鸡塞入猪肚里

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解8

8/10. 放入沙锅中小火煲2小时

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解9

9/10. 2小时后捞出切碎

冬日暖身菜胡椒猪肚鸡的做法图解10

10/10. 把切好的猪肚与鸡放入汤中再煲1??小时即可吃。可以加入山药与枸杞子一起煲更好。切记:在煲好准备吃时才放盐。制成过程中千万别放盐,否则猪肚会咬不动。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益气、添髓等功效;可与栗子、薄荷、冬虫夏草搭配;与兔肉、大蒜、海虾相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚、健脾胃等功效;可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配;与莲子、杨梅、芦荟相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、助阳、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、杀菌等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效;可与薏仁、栗子、冬瓜搭配;与螃蟹、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬日暖身菜胡椒猪肚鸡热量2017 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物101.2 克
  • 10220.9 毫克
  • 186 毫克
  • 11 毫克
  • 1194 毫克

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