巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
总量 | 474克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里2578千卡 | |||
热量2578千卡,相当于跑步322分钟消耗的热量...480 |
1/17. 准备食材
2/17. 核桃仁用烤箱150度,5分钟,烤出香味,取出待凉备用。
3/17. 巧克力掰碎,隔水加热
4/17. 融化
5/17. 加入黄油,继续隔水加热至融化
6/17. 融化
7/17. 取出隔水加热的容器,加入糖粉拌匀
8/17. 分次加入打散的鸡蛋液,拌匀
9/17. 筛入低粉,翻拌均匀
10/17. 加入核桃仁,翻拌均匀
11/17. 拌好的布朗尼糊。
12/17. 倒入模具八分满,烤箱提前预热好150度。
13/17. 放入烤箱150度,25分钟,中层
14/17. 烤好
15/17. 出炉
16/17. 成品
17/17. 成品!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与桂圆、茼蒿、海虾搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;