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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的热量和减肥功效

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巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力445千卡556千卡5.54克32.4克
黄油1110千卡888千卡1.4克98克
白砂糖320千卡400千卡0克0克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
核桃仁392千卡654千卡15.2克65.6克
总量474巧克力布朗尼热量/卡路里2578千卡
跑步 热量2578千卡,相当于跑步322分钟消耗的热量...480

巧克力布朗尼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(80克)、黄油(125克)、白砂糖(80克)、低粉(60克)、鸡蛋(2个)、核桃仁(60克)
巧克力布朗尼的做法图解1

1/17. 准备食材

巧克力布朗尼的做法图解2

2/17. 核桃仁用烤箱150度,5分钟,烤出香味,取出待凉备用。

巧克力布朗尼的做法图解3

3/17. 巧克力掰碎,隔水加热

巧克力布朗尼的做法图解4

4/17. 融化

巧克力布朗尼的做法图解5

5/17. 加入黄油,继续隔水加热至融化

巧克力布朗尼的做法图解6

6/17. 融化

巧克力布朗尼的做法图解7

7/17. 取出隔水加热的容器,加入糖粉拌匀

巧克力布朗尼的做法图解8

8/17. 分次加入打散的鸡蛋液,拌匀

巧克力布朗尼的做法图解9

9/17. 筛入低粉,翻拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解10

10/17. 加入核桃仁,翻拌均匀

巧克力布朗尼的做法图解11

11/17. 拌好的布朗尼糊。

巧克力布朗尼的做法图解12

12/17. 倒入模具八分满,烤箱提前预热好150度。

巧克力布朗尼的做法图解13

13/17. 放入烤箱150度,25分钟,中层

巧克力布朗尼的做法图解14

14/17. 烤好

巧克力布朗尼的做法图解15

15/17. 出炉

巧克力布朗尼的做法图解16

16/17. 成品

巧克力布朗尼的做法图解17

17/17. 成品!

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、促进伤口愈合等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与桂圆、茼蒿、海虾搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力布朗尼热量2578 千卡
  • 脂肪206.91 克
  • 蛋白质44.1 克
  • 碳水化合物241.91 克
  • 192.7 毫克
  • 166 毫克
  • 7.48 毫克
  • 1224 毫克

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