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培根小面包

培根小面包的热量和减肥功效

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培根小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
蜂蜜96千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡1千卡0克0克
培根253千卡505千卡38.62克37.27克
总量520培根小面包热量/卡路里1562千卡
有氧拳击操 热量1562千卡,相当于有氧拳击操156分钟消耗的热量...600

培根小面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、蜂蜜(30克)、鸡蛋(30克)、黄油(30克)、水(130克)、培根(50克)、食盐(3克)、酵母(3克)
培根小面包的做法图解1

1/10. 取出30g蜂蜜

培根小面包的做法图解2

2/10. 加入130g温水完全溶化

培根小面包的做法图解3

3/10. 250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的鸡蛋液

培根小面包的做法图解4

4/10. 揉到出现大片薄膜的时候,加入软化好的30g黄油

培根小面包的做法图解5

5/10. 揉到面团的完全状态

培根小面包的做法图解6

6/10. 培根提前煎一下,切成小块,揉到面里面

培根小面包的做法图解7

7/10. 分成小剂子,然后揉成圆柱形

培根小面包的做法图解8

8/10. 放到模具里面,进行第二次发酵

培根小面包的做法图解9

9/10. 发酵好了之后刷上一层鸡蛋液

培根小面包的做法图解10

10/10. 烤箱中层170度,上下火15分钟即可~

食材功效信息

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与雪花梨、梨、桑葚搭配;与油豆腐、葱、腐竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与洋葱、西红柿、基围虾搭配;与糖精、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

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营养信息

  • 培根小面包热量1562 千卡
  • 脂肪148.34 克
  • 蛋白质64.98 克
  • 碳水化合物149.9 克
  • 2257.6 毫克
  • 106 毫克
  • 4.83 毫克
  • 703 毫克

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