| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 486克 | 蛋包饭热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于写作业549分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋包饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（3个）、火腿肠（1根）、盐（适量）、生抽（适量）、玉米油（适量）
1/15. 备好材料
2/15. 将火腿肠斜切成片
3/15. 下油热锅
4/15. 先把火腿肠煎熟
5/15. 煎熟后下提前煮好的米饭
6/15. 下一勺生抽
7/15. 翻炒均匀盛出放一边
8/15. 再下油，这次多一点点
9/15. 三个鸡蛋里面下点盐
10/15. 搅拌均匀
11/15. 下锅煎，用的中火，大火容易黑
12/15. 不用煎久就可以翻面，煎另一面
13/15. 煎后好关火，把刚才的炒饭放在中间
14/15. 上下左右对折，折成一个正方形，把完好的那面翻过来，再在中间化个十字（折的时候忘记拍，亲亲脑补一下，谢谢）就可以了
15/15. 喜欢的话也可以淋上番茄酱（因为家里刚好没了呢）
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、小米、黄豆搭配；与红薯、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蛋包饭热量989 千卡
- 脂肪119.51 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物55.52 克
- 钠11008.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾397 毫克