蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 408克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1520千卡 | |||
热量1520千卡,相当于烫衣服760分钟消耗的热量...120 |
1/9. 准备各种材料,鸡蛋打散,蔓越莓干切碎。
2/9. 黄油软化,冬天的话可以借助吹风机。
3/9. 加入鸡蛋,、白糖,搅拌均匀。
4/9. 加入蔓越莓干,筛入低粉,如果偏干的话,可加入适量牛奶。
5/9. 搅拌均匀后,倒在保鲜膜上,包起来,揉捏成长方体或者圆柱体,放冰箱冷冻1个小时左右,成型。
6/9. 取出,切成厚约0.5cm,均匀码在烤盘中,烤盘上铺一层锡纸或者吸油纸(烤制过程中会有黄油渗出)。
7/9. 烤箱预热180℃,放中层,烤制15分钟左右。
8/9. 烤制完成后,因为有黄油渗出,饼干触感不够硬,取出放凉,饼干才会酥硬。
9/9. 简单包装一下,给弟弟送准女友。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与雪莲果、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;