土茯苓水蛇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
水蛇 | 克 | 270千卡 | 90千卡 | 14.4克 | 1克 |
土茯苓 | 克 | 14千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 452克 | 土茯苓水蛇汤热量/卡路里766千卡 | |||
热量766千卡,相当于下坡滑雪153分钟消耗的热量...300 |
1/2. 市场买水蛇叫别人杀好,要去皮去头。回来最好自己剁成1小节,不然整条长长的看起来有点可怕
2/2. 对了还要放点瘦肉,菜谱忘记写了。瘦肉1小块,洗干净放锅里。水蛇洗好,跟土茯苓,陈皮。黄豆一起放进去煮,大火煮开,关小火再煮一个多小时。起锅加盐就可以了,味道非常好!
水蛇的热量90千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调节人体新陈代谢、延年益寿、强壮神经等功效;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有除湿、通利关节、清热除湿等功效;可与牛大力搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有调中、促进消化、解毒等功效;可与生姜、枳实、神曲搭配;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、健脾、促进骨生成等功效;可与鸡蛋、小米、花生搭配;与基围虾、猪蹄、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;