| 茶油腐乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 茶油腐乳热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
茶油腐乳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一板）、辣椒粉（半斤）、白酒姜蒜末花椒粉（适量少量）
1/5. 豆腐切块放在簸箕上，背阴放置,待豆腐生白毛,表面略带粘液发黄。
2/5. 备好辣椒面,加适量盐。喜欢麻味地可适当加些花椒粉。拌均备用。
3/5. 豆腐在白酒中浸泡几秒,裹上拌好料地辣椒面,装瓶。
4/5. 将瓶中洒入少量姜蒜末,一层豆腐一层姜蒜,不需太多。最后加入提前熬好的凉油,封装即好。瓶子注意预留部份空间,防止溢出。
5/5. 漂亮吗？很像外面卖的吧!
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、降低胆固醇等功效；可与西葫芦、鲫鱼 、三文鱼搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶油腐乳热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克