| 不用酱油的红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 3249千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 900克 | 不用酱油的红烧排骨热量/卡路里3249千卡 | |||
 热量3249千卡，相当于打猎650分钟消耗的热量...300 | |||||
不用酱油的红烧排骨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（900克）、姜（1块）、白糖（2汤勺）、蚝油（1汤勺）、胡椒粉（1小勺）、香叶（2片）、洋葱（1个）、八角（2个）、大葱（1段）
1/15.
排骨改刀剁成小段
2/15.
煮锅烧开水，把排骨焯烫一下捞出
3/15.
洗去浮沫备用
4/15.
葱姜，胡椒粒和八角，还有香叶忘了拍了
5/15. 炒锅放2勺油，放入白糖，小火炒
6/15. 一直把糖炒化，成褐色浮沫状态在油面上
7/15.
放入排骨，改大火翻炒
8/15.
不要着急，把排骨炒出油，外皮微焦的状态
9/15.
加水，水微微末过排骨
10/15. 再加入备好的八角，胡椒粒，盐，蚝油，和香叶，烧开后，改小火慢炖
11/15.
洋葱切成1厘米见方的快状
12/15.
大约40分钟后，炒锅内水烧干
13/15. 放入洋葱
14/15. 在翻炒出油即可
15/15. 香香的
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 不用酱油的红烧排骨热量3249 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克