| 番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于槌球122分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄牛肉汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、番茄（3个）、洋葱（半个）、姜（1块）、蒜白（1根）、盐（2茶匙）、植物油（2汤匙）、白糖（1汤匙）、清水（4碗）、番茄酱（2汤匙）
1/13. 准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
2/13. 番茄去皮后切小丁。
3/13. 锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
4/13. 重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
5/13. 下入牛肉翻炒至变色。
6/13. 下入洋葱炒软。
7/13. 下入番茄丁炒出汁水。
8/13. 加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。。
9/13. 加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。
10/13. 煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
11/13. 成品图！
12/13. 成品图！
13/13. 成品图！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、益气血、增强免疫力等功效；可与芹菜、枸杞、香菇搭配；与栗子、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效；可与蜂蜜、卷心菜、西兰花搭配；与猪肝、鱼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉汤热量304 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克