八寸生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
淡奶油 | 克 | 6984千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 875克 | 八寸生日蛋糕热量/卡路里7278千卡 | |||
热量7278千卡,相当于潜泳485分钟消耗的热量...900 |
1/17. 准备一个蛋糕坯子,戚风海绵都可。
2/17. 用分片器分成三片。
3/17. 水果切成小粒。
4/17. 淡奶油倒入打蛋盆,加入糖。
5/17. 电动打蛋器打至七八分,取出450克(抹面用)放入冰箱。
6/17. 继续打发至9分,如图。
7/17. 取最上面一片蛋糕坯,(底层蛋糕坯最平,最后再放)铺上一层打发好的奶油,加一层水果。
8/17. 再加一层奶油抹平,边边会有多余的奶油,不用管,一会儿还要抹平。
9/17. 盖上一片蛋糕片,再放一层水果。
10/17. 铺上一层奶油抹平
11/17. 再盖上最后一片蛋糕坯,冰箱取出淡奶油抹平表面。
12/17. 将8齿裱花嘴装入裱花袋,装入淡奶油。
13/17. 蛋糕挤出贝壳花边。
14/17. 同一个花嘴,垂直挤出花边。
15/17. 可以用少量的淡奶油调个颜色,挤几多小花。表面再用水果装饰下,就很美了。
16/17. 成品。
17/17. 成品。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、促进代谢等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;