| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 255克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于飙车28分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苗炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、蒜苗（一小撮）、盐（适量）、生抽（一小勺）
1/5. 自己种的蒜苗
2/5. 首先把蒜苗摘下来，洗干净切成如图状放在碗里
3/5. 在放两个鸡蛋（家里就只有两个鸡蛋了，多方两个也可以），再放一小勺盐，用筷子搅拌均匀
4/5. 然后锅里放适量的油，把裹好鸡蛋的蒜苗倒入锅里，小火炒，然后再放点生抽炒熟为止
5/5. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与生菜、青椒、银鱼搭配；与兔肉、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、防流感等功效；可与莴笋搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡蛋热量170 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质21.46 克
- 碳水化合物21.42 克
- 钠10179.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾374 毫克