法式蔬菜鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 166千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 576克 | 法式蔬菜鸡肉串热量/卡路里389千卡 | |||
热量389千卡,相当于小轮自行车46分钟消耗的热量...510 |
1/9. 鸡胸肉洗净切成小块,洋葱去皮切成小块。
2/9. 香叶用剪刀剪碎。
3/9. 青红椒去白梗切成小块。
4/9. 小西红柿沿短周长对半切开(见步骤图)。
5/9. 制作腌渍汁:将橄榄油、香叶碎、百里香、迷迭香、胡椒粉、盐放在一起搅拌。
6/9. 后加入柠檬汁调好备用。
7/9. 在签子上依次将小西红柿、青椒块、红椒块、洋葱块穿好,中间用鸡胸肉分开。
8/9. 穿好后将做好的调料汁均匀地浇在串好的串上,放在冰箱内腌制2小时。
9/9. 腌好后放在平底锅内煎熟,每面煎5分钟左右即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、止白带、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、油菜搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、健胃等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、健脾胃等功效;可与小白菜、明虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与绿豆、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;