| 羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 1126克 | 羊蝎子热量/卡路里2592千卡 | |||
 热量2592千卡，相当于安装风雪护窗518分钟消耗的热量...300 | |||||
羊蝎子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
羊蝎子（适量）、炖肉料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）
1/14. 我们把羊蝎子放在冷水中泡1至2个小时，泡出部分血水。
2/14. 这是泡过羊蝎子的水
3/14. 我们换清水放入葱姜和料酒焯一下羊蝎子。
4/14. 开锅后滤去血沫。
5/14. 这是在卖调料的地方买的料包，超市也有的卖，再加点辣椒和花椒就可以了。
6/14. 我们倒入油，放入冰糖炒糖色。
7/14. 看，这样就可以把我们焯好的蝎子放进去炒糖色了。
8/14. 先倒入所有的调料，再倒入焯好的蝎子。
9/14. 再倒入老抽上色
10/14. 把炒好的蝎子倒入电压力锅中。
11/14. 倒入之前焯蝎子的水，血沫要滤干净哦，放入盐3小勺。
12/14. 压力锅15-20分钟。
13/14. 揭锅后放点味精或鸡精~！
14/14. 羊蝎子配米饭也不错吧？
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高精液质量、增强精子活力、壮腰等功效；可与香菜、辣椒、豆腐搭配；与红螺、豆苗、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊蝎子热量2592 千卡
- 脂肪70.27 克
- 蛋白质124.13 克
- 碳水化合物2147.773647 克
- 钠20 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克