奶香海螺面煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 607克 | 奶香海螺面煎饼热量/卡路里1040千卡 | |||
热量1040千卡,相当于越野摩托260分钟消耗的热量...240 |
1/11. 面粉、牛奶、蔬果海螺面、鸡蛋、糖、水,水没照在里面!
2/11. 蛋黄和蛋清分离。
3/11. 把蛋黄、面粉、牛奶、糖加适量的水一起调成面糊!
4/11. 海螺面冷水下锅,水开后煮7到8分钟!
5/11. 煮好的海螺面过下凉水装盘待用!
6/11. 蛋清里加少量白糖打发!
7/11. 打发后的蛋清
8/11. 把打发的蛋清放入之前的面糊里拌匀!
9/11. 放入海螺面拌匀,就可以下锅煎了!
10/11. 煎锅中放入少量的油,到入面糊前至熟,出锅装盘!
11/11. 煎好的饼,有没有看到想吃的!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与香椿、果汁、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与明虾、西红柿、韭菜搭配;与鹅肉、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;