虾仁蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 92千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
玉米 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
豌豆 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 370克 | 虾仁蛋包饭热量/卡路里362千卡 | |||
热量362千卡,相当于登山摩托43分钟消耗的热量...510 |
1/18. 准备食材,胡萝卜切丁、豌豆焯水
2/18. 锅里倒入5克西王花生油烧热七八成热
3/18. 放入虾仁炒至变色,倒入料酒、胡椒粉炒匀出锅
4/18. 锅擦干净,倒入约13克西王花生油烧热
5/18. 放入胡萝卜、玉米、豌豆炒一下
6/18. 放入米饭翻炒均匀
7/18. 放入虾仁、适量盐翻炒
8/18. 炒至米饭呈散开,颗粒分明就好了,米饭出锅
9/18. 鸡蛋加少许盐、淀粉打匀
10/18. 平底锅里倒入约2克西王花生油,转动锅子晃匀,烧七八成热
11/18. 倒入鸡蛋液转小火,转动锅子摊平蛋液
12/18. 在鸡蛋没有完全凝固时,在中间放入炒好的米饭
13/18. 把鸡蛋饼四边向中间折
14/18. 翻面煎30秒定型
15/18. 用锋利的小刀从中间向两边划十字,把鸡蛋饼的边翻下来
16/18. 挤上蕃茄酱就可以吃了
17/18. 成品图
18/18. 成品图
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、提高性功能、促进消化等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配;与樱桃番茄、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、抗衰老、抗癌等功效;可与花菜、草莓、牛膝搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、下气等功效;可与卷心菜、菠菜、狗肉搭配;与西红柿、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;