| 意大利面包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 410克 | 意大利面包棒热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于有氧操251分钟消耗的热量...280 | |||||
意大利面包棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、水（125克）、盐（5克）、酵母（4克）、橄榄油（30克）、黑白芝麻（适量）
1/9. 高粉，酵母，水拌匀。
2/9. 搅拌片刻再放盐，拌匀后加橄榄油。揉到扩展阶段即可。
3/9. 面团滚圆后压扁点，盖保鲜膜冷藏松弛20到30分钟。
4/9. 取出面团擀成厚0.5厘米的大片。
5/9. 切成这样的条，表面喷水。
6/9. 取出一条，搓成细条。
7/9. 可以沾芝麻，或者芝士粉，拧成麻花状放入烤盘，面条两边沾在烤盘上，以免回缩。再喷水，盖保鲜膜，发酵40分钟。
8/9. 烤箱中层，上火180度，下火170度，烤15到18分钟。
9/9. 沾芝士粉的更好吃。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 意大利面包棒热量1173 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克