| 海鲜蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸳鸯贝 | 克 | 626千卡 | 238千卡 | 25.1克 | 3.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 854克 | 海鲜蔬菜粥热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于有氧拳击操125分钟消耗的热量...600 | |||||
海鲜蔬菜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
稻花香米（110克）、水（1000毫升）、虾（4只）、鸳鸯贝（10只）、姜（2片）、盐（2克）、蚝油（3毫升）、橄榄油（5毫升）、各种有机蔬菜（250克）、腌虾用盐（2克）、腌制用料酒（3毫升）
1/5. 米洗净加水放姜片，提前浸泡半小时以上
鸳鸯贝洗净，虾开背去掉肠子与鸳鸯贝同时用料酒盐少许腌制。备用
2/5. 青菜洗净切碎备用
3/5. 浸泡好的米用大火煮开，改小火煮半小时 。半小时后开中火加入腌制好的虾，虾变色后加鸳鸯贝。煮粥期间要经常用勺子搅拌，这样粥煮出来才能粘稠。
4/5. 再次开锅加入耗油、橄榄油、盐，搅拌匀，再加入切好的蔬菜
5/5. 再次开锅关火，出锅
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与豆苗、火龙果、燕麦搭配；与茶叶、木瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸳鸯贝的热量238千卡（每100克）；具有温中、开胃健脾、健胃等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜蔬菜粥热量1247 千卡
- 脂肪118.49 克
- 蛋白质53.71 克
- 碳水化合物58.73 克
- 钠11040.1 毫克
- 钙385 毫克
- 铁10.51 毫克
- 钾550 毫克