| 蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 471克 | 蛋煎馒头片热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于劈叉501分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋煎馒头片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、鸡蛋（2个）、芹菜叶（1小把）、盐（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好所有有材料，
馒头是豆渣加上面粉做的，如需了解可以查看29期菜谱.
2/8. 馒头切成1厘米左右的厚度。
3/8. 芹菜叶切碎，切丝后在改成小丁，不要剁。会剁粘掉~
4/8. 放入鸡蛋中在放盐，十三香调匀
5/8. 热锅倒入凉油。
6/8. 馒头片放入调味好的蛋液中，两面包裹均匀，放入锅子里。
7/8. 两面煎成金黄即可
8/8. 放了芹菜叶比单独的蛋液煎馒头好吃很多~
配粥或豆浆 做早点很好还快手哦
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米、洋葱、西红柿搭配；与柿子、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清热解毒、镇静安神等功效；可与明虾、鸭肉、牛腩搭配；与蛤蜊、菊花、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 蛋煎馒头片热量1253 千卡
- 脂肪118.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物132.32 克
- 钠10517.9 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾419.3 毫克