| 自制安心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 678克 | 自制安心油条热量/卡路里2680千卡 | |||
 热量2680千卡，相当于伐木工作536分钟消耗的热量...300 | |||||
自制安心油条的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、安琪复方油条膨松剂（20克）、糖粉（40克）、温开水（300毫升）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）
1/14. 准备好材料
2/14. 将清水、糖粉、鸡蛋、高筋面粉放入面包桶里
3/14. 安琪油条膨松剂放在高筋面粉上面
4/14. 按面团发酵键
5/14. 发酵好的面团取出
6/14. 取出后用擀面杖
7/14. 锅里热油
8/14. 取一团面团擀成长舌状，中间用筷子按一下
9/14. 然后放入油锅炸至表面金黄即可
10/14. 捞出沥去油份
11/14. 完成
12/14. 外酥里韧
13/14. 近看
14/14. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与玉米、西红柿、小米搭配；与甲鱼 、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 自制安心油条热量2680 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物173.02 克
- 钠146 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克