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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量943地三鲜热量/卡路里678千卡
写作业 热量678千卡,相当于写作业377分钟消耗的热量...108

地三鲜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、茄子(适量)、青椒(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
地三鲜的做法图解1

1/6. 土豆,设置,青椒滚刀切块

地三鲜的做法图解2

2/6. 茄子需要裹点淀粉

地三鲜的做法图解3

3/6. 土豆茄子炸硬盛出备用

地三鲜的做法图解4

4/6. 葱姜蒜切末

地三鲜的做法图解5

5/6. 葱姜爆锅,倒入青椒翻炒,再倒入土豆茄子翻炒,倒入调汁(生抽,醋,糖,盐,淀粉,鸡精,水)翻炒,再放入蒜末翻炒

地三鲜的做法图解6

6/6. 出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、健脾、温肺等功效;可与北极虾、明虾 、辣椒搭配;与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、健胃等功效;可与鸡翅、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、护肝、杀菌等功效;可与绿豆芽、黑木耳、桑葚搭配;与羊排、莼菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量678 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物230.2 克
  • 46569 毫克
  • 653 毫克
  • 30.2 毫克
  • 1037 毫克

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