| 羊肚菌虫草汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 603克 | 羊肚菌虫草汤热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡，相当于做题1197分钟消耗的热量...108 | |||||
羊肚菌虫草汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肚菌（适量）、猪排骨（适量）、虫草（适量）、红枣（适量）、姜（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/6. 备材料
2/6. 羊肚菌泡发15分钟，虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片，红枣去
3/6. 烧沸适量的水，下猪排骨与红枣，煲30分钟左右
4/6. 待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草
5/6. 转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，下盐调味
6/6. 待汤再次煮开2、3分钟左右，关火，就可装碗了
食材功效信息
羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补、补肾壮阳、促消化等功效；
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 羊肚菌虫草汤热量2155 千卡
- 脂肪37.96 克
- 蛋白质47.79 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠124.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁32.13 毫克
- 钾1991 毫克