| 无花果秋柿蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 无花果干 | 克 | 75千卡 | 249千卡 | 3.3克 | 0.93克 |
| 总量 | 283克 | 无花果秋柿蛋糕热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于草地保龄球329分钟消耗的热量...180 | |||||
无花果秋柿蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、泡打粉（1/2茶匙）、苏打粉（1/2茶匙）、全蛋（2个）、白砂糖（20克）、红糖（20克）、盐（1/4茶匙）、玉米油（30克）、柿子泥（80克）、无花果干（30克）
1/7. 低粉、泡打粉、苏打粉、盐过筛备用，无花果干提前用朗姆酒浸泡一夜备用，柿子果肉打成泥备用。
2/7. 全蛋、白砂糖、红糖打发至浓稠。
3/7. 加入玉米油，搅拌均匀。
4/7. 加入过筛的粉类，搅拌均匀。
5/7. 加入柿子泥，搅拌均匀。
6/7. 加入切成小粒的无花果干，搅拌均匀。
7/7. 盛入模具，180℃，40分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、滋养肌肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、保健等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与肥牛、竹笋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果秋柿蛋糕热量986 千卡
- 脂肪111.03 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物392.27 克
- 钠37556.3 毫克
- 钙448 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾1151 毫克