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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1091地三鲜热量/卡路里1158千卡
看电影 热量1158千卡,相当于看电影1158分钟消耗的热量...60

地三鲜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、茄子(一个)、西红柿(一个)、葱沫(适量)、蒜末(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
地三鲜的做法图解1

1/7. 土豆 茄子 西红柿 切成滚刀块 也可以根据自己喜欢的样子切 不过一定要切块哦

地三鲜的做法图解2

2/7. 把切好的茄子土豆撒上适量的淀粉 热锅到入适量的食用油

地三鲜的做法图解3

3/7. 等油温八九成热就到入茄子或土豆 我是分开炸的

地三鲜的做法图解4

4/7. 炸至金黄捞出备用

地三鲜的做法图解5

5/7. 把多余的油到出来留底油 不要太多油哦 因为茄子土豆都是炸过的 油过多也不好 放入葱沫姜末蒜末 炒香加入西红柿翻炒一下

地三鲜的做法图解6

6/7. 西红柿蛋炒几下就加入土豆茄子 鸡粉盐 在翻炒几下就可以出锅喽!

地三鲜的做法图解7

7/7. 这是最后的成品 还不错吧

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、保护心血管、益肝等功效;可与猪肉、海虾、凉薯搭配;与乌鳢、河蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、卷心菜、福寿鱼搭配;与猪肝、鱼肉、河蚌相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、护肝等功效;可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、助阳、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量1158 千卡
  • 脂肪107.2 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物172.7 克
  • 10079.6 毫克
  • 156.7 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1369 毫克

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