| 黄花菜芥末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 黄花菜芥末粉丝热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于焊接123分钟消耗的热量...180 | |||||
黄花菜芥末粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（80克）、粉丝（100克）、青椒（适量）、芥末油（适量）、食醋（适量）、食盐（适量）、味精（适量）
1/6. 黄花菜清水洗净。
2/6. 黄花菜入沸水锅中焯熟。
3/6. 细粉丝开水焯好。
4/6. 冷水过凉备用。
5/6. 青椒切细丝。
6/6. 焯过水的黄花菜、粉丝、青椒丝放入大碗中，加入食盐、味精、醋， 最后加入芥末油拌匀即可 。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、清热、养血平肝等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 黄花菜芥末粉丝热量368 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物90.5 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克