麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 37千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
笋尖 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
甘蓝 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
总量 | 400克 | 麻辣香锅热量/卡路里358千卡 | |||
热量358千卡,相当于高台跳水119分钟消耗的热量...180 |
1/12. 葱姜蒜
2/12. 牛肉切片,加油,淀粉,酱油,花椒粉喂制。喂很关键,炒出来的的肉会很香
3/12. 章鱼丸切碎
4/12. 银耳温水浸泡
5/12. 鲜蘑,吊水。攥干备用
6/12. 甘蓝手撕,洗备
7/12. 土豆片,泡水防止发黑
8/12. 木耳泡发,藕吊水
9/12. 香菜,芹菜,胡萝卜丝,笋尖,配菜切丝
10/12. 准备de菜品
11/12. 翻炒出锅
12/12. 推荐大家用个料,味道很正宗
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生肌、改善肠胃等功效;可与虾、红螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、和胃调中、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与猪肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛风、清热解毒等功效;可与牛里脊、红薯、牛肉搭配;与甲鱼、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有利隔爽胃、和中润肠、消食等功效;可与木耳、鲍鱼、鸡肉搭配;与羊骨、羊肉、糖浆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、化痰息风、补虚养血等功效;可与香芋、菜花、黄豆芽搭配;与鲇鱼、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;