| 炖胖头鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1652克 | 炖胖头鱼热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于滑冰236分钟消耗的热量...420 | |||||
炖胖头鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（一条）、葱（一颗）、姜（1块）、干辣椒（适量）、香菜（适量）、豆瓣酱（一袋）、生抽（适量）、啤酒（一瓶）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 把鱼清理干净后，切成三段：头、身、尾，打好花刀待用。
2/8. 葱姜切大块备用
3/8. 锅中油温5成热时，下葱姜爆锅，加少许生抽
4/8. 加半袋豆瓣酱
5/8. 稍微翻炒两下，倒入少许清水
6/8. 把鱼下到锅中
7/8. 炖40分钟
8/8. 出锅前加少许盐，撒少许香菜末
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有疏肝解郁、补虚弱、暖脾胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖胖头鱼热量1652 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克