| 煎T骨牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 煎T骨牛排热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于排球186分钟消耗的热量...480 | |||||
煎T骨牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（500克）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）
1/4. 牛排取出放盘里自然解冻
2/4. 厨房纸巾吸干水分，两面抹上盐和黑胡椒碎腌制一会
3/4. 锅里用黄油抹开，烧热下牛排，2面各煎3分钟就是七成熟啦
4/4. 装盘开吃
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、化痰息风等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎T骨牛排热量1492 千卡
- 脂肪21.39 克
- 蛋白质43.15 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠10110 毫克
- 钙513 毫克
- 铁15.57 毫克
- 钾1652 毫克