| 猴头菇炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 856克 | 猴头菇炖排骨热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于街舞169分钟消耗的热量...470 | |||||
猴头菇炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、猴头菇（2个）、菜心（一把）、葱（适量）、红米酒（2勺）、生抽（少许）、糖浆（1勺）、大料（香叶、八角、花椒等）（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 洗净排骨且成长块备用
2/6. 猴头菇用温水泡开倒掉苦水备用
3/6. 配料选好
4/6. 将美的AH煲内胆洗净
5/6. AH煲内倒入适量食用油，然后将食材放入，淋上生抽和糖浆和红米酒。按下煮饭键开始快煮。
6/6. 排骨鲜嫩、猴头菇入味，菜心是我懒自己一个人吃自己中途按暂停加了一把进去，和排骨猴头菇一起配着也很好吃。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养护肠胃、促进消化、防癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、虾仁、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇炖排骨热量1321 千卡
- 脂肪20.69 克
- 蛋白质22.329999 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠465.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾383 毫克