| 坤博砂锅韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 59千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1443克 | 坤博砂锅韩式石锅拌饭热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于斜板仰卧起坐251分钟消耗的热量...259 | |||||
坤博砂锅韩式石锅拌饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（3碗）、香油（10克）、花生油（10克）、虾仁（6个）、菠菜（2棵）、油菜（2棵）、鲜香菇（2个）、胡萝卜（半根）、火腿肠（1根）、紫甘蓝叶（一片）、绿豆芽（50克）、金针菇（50克）、鸡蛋（1个）、番茄酱（10克）、韩式辣酱（30克）、盐（适量）
1/9. 砂锅洗净擦干，用刷子把锅内壁刷上香油
2/9. 把米饭铺在锅底
3/9. 胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝，除紫甘蓝外所有蔬菜焯水
4/9. 所有蔬菜、火腿肠、虾仁铺在砂锅内的米饭上
5/9. 用小火烧砂锅，大约10分钟，听到噼里啪啦响的声音，饭就烧好了
6/9. 锅里放入花生油烧热煎个太阳蛋，剩下的油小火把韩式辣椒酱、蕃茄酱炒一下，加入适量盐
7/9. 把炒好的酱浇在上面，用勺子拌匀就可以吃了
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、清咽止咳、润肺等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与紫菜、荷兰豆、上海青搭配；与水芹菜、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、促进生长发育等功效；可与花生、猪血、杨桃搭配；与豌豆、猪肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、抗癌、降血脂等功效；可与猪肝、鸡胸肉、虾仁搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坤博砂锅韩式石锅拌饭热量1084 千卡
- 脂肪225.25 克
- 蛋白质59.9 克
- 碳水化合物177.9 克
- 钠14207.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁16 毫克
- 钾1358 毫克