家常版干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
总量 | 695克 | 家常版干煸豆角热量/卡路里1118千卡 | |||
热量1118千卡,相当于健身操240分钟消耗的热量...280 |
1/8. 豆角洗净,晾干水份,锅里放入油,油温6成热时放入豆角炸
2/8. 选用了一些瘦肉,切丁,葱姜,干辣椒切丝备用
3/8. 炸到这个程度就可以了,
4/8. 锅里留底油,放入葱姜炒香后放入肉丁
5/8. 加入酱油和干黄酱(干黄酱我用水调稀了)一点白糖,稍煮下
6/8. 放入炸好的豆角放入少许盐,加点蒜末鸡精,翻炒均匀就可以出锅了
7/8. 成品
8/8. 配上白米饭
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、益肾、健脾胃等功效;可与木耳、土豆、土豆搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鹌鹑、北极虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与藕、苋菜、白菜搭配;与牛里脊、鸭梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
干黄酱的热量138千卡(每100克);具有健脑、开胃助食、保持血管弹性等功效;