| 鲍汁过桥米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 萧山萝卜干 | 克 | 629千卡 | 271千卡 | 7.9克 | 0.72克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 760克 | 鲍汁过桥米线热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于坐车1889分钟消耗的热量...60 | |||||
鲍汁过桥米线的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米线（适量）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（适量）、萧山萝卜干（适量）、火腿肠（1根）、鲍汁（1包）、盐（适量）、鸡精（适量）、调味素（适量）
1/8. 锅中放入清水烧开
2/8. 准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁
3/8. 香肠和胡萝卜切片
4/8. 水烧开后，加入米线，烧3分钟
5/8. 加入鲍汁，盐，调味素烧一会，加入鸡精，出锅
6/8. 在剩余的汤中，加入胡萝卜片焯熟
7/8. 鸡蛋打入微波专用容器中，用牙签在鸡蛋上扎孔后，放入微波炉微波1分钟。
8/8. 将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中，浇入锅里的汤汁即可。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、明目、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与海虾、桂圆、韭菜搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、解毒生津等功效；可与羊排、西兰花、绿豆芽搭配；与辣椒、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
萧山萝卜干的热量271千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；
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营养信息
- 鲍汁过桥米线热量1889 千卡
- 脂肪23.83 克
- 蛋白质42.86 克
- 碳水化合物104.49 克
- 钠1207.5 毫克
- 钙700 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾3863 毫克