| 咖喱鸡肉丸香肠卷配草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 707克 | 咖喱鸡肉丸香肠卷配草莓酱热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于晾衣服490分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鸡肉丸香肠卷配草莓酱的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、胡萝卜（1根）、黑胡椒香肠（2根）、草莓酱（适量）、咖喱（1块）、白胡椒（适量）、盐（4克）、葱（少许）、姜（少许）
1/17. 将鸡胸肉切丁，胡萝卜切片
2/17. 想将胡萝卜放入料理机中打碎，不需要打成泥，有点颗粒口感更好
3/17. 放入鸡胸肉、白胡椒
4/17. 盐加了如图上的2勺，因为咖喱是咸的，所以盐要少一点
5/17. 一个咖喱块
6/17. 打成鸡肉泥
7/17. 切少许葱花和姜末放入鸡肉泥中搅拌均匀
8/17. 手沾少许凉水，团橙蛋黄打的丸子
9/17. 锅中热油，7成热的时候逐个放入肉丸子
10/17. 炸制金黄即可，丸子上的黑点是葱花
11/17. 黑胡椒香肠切约3mm片
12/17. 包裹住鸡肉丸，用牙签固定，用平底锅煎一下黑椒香肠的颜色会更好
13/17. 搭配自己喜欢的酱料，我配的草莓酱
14/17. 成品图
15/17. 成品图
16/17. 咬开金黄色的咖喱鸡肉丸
17/17. 成品图
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、益气等功效；可与松子、油菜、板栗搭配；与红薯、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、润肺祛痰等功效；可与狗肉、鲈鱼、西瓜搭配；与茄子、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、明目、润肺生津等功效；可与山楂、牛奶、榛子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉丸香肠卷配草莓酱热量979 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠43.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾390 毫克