| 彩椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 彩椒回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于水上排球601分钟消耗的热量...180 | |||||
彩椒回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、彩椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 五花肉洗净放入水中煮熟。
2/5. 捞出后晾凉，切薄片。
3/5. 炒锅热油，葱姜蒜爆香后，倒入五花肉翻炒，至出油。
4/5. 倒入酱油，料酒，少许的白糖翻炒。
5/5. 倒入切好的彩椒翻炒，加调味料后出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、利二便等功效；可与白菜、丝瓜、大蒜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克