| 马拉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 马拉盏热量/卡路里3552千卡 | |||
 热量3552千卡，相当于乒乓球888分钟消耗的热量...240 | |||||
马拉盏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋9个（500克）、白砂糖（400克）、低筋面粉（400克）、花生油（50克）、酵母粉（5克）、泡打粉（15克）、吉士粉（适量）
1/8. 全蛋加入白砂糖
2/8. 加入酵母粉
3/8. 加入吉士粉
4/8. 用手掌贴着盆用力打圈圈，把白砂糖搅拌融化后，加入面粉和泡打粉，用同样的动作使劲搅拌均匀，直到没有颗粒状，粘稠，能看出纹路为止
5/8. 加入花生油搅拌均匀
6/8. 把菊花盏泡上油，放在蒸笼待用。
把锅里的水煮沸待用。
7/8. 倒入菊花盏，沸水蒸7分钟即可
8/8. 出炉啦~
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、补脾、滋润皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马拉盏热量3552 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质49.84 克
- 碳水化合物342.63 克
- 钠54.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾961 毫克