| 缤纷果粒冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 缤纷果粒冰淇淋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于小轮自行车34分钟消耗的热量...510 | |||||
缤纷果粒冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、鸡蛋（2个）、油桃（2个）、牛奶（250毫升）、植物奶油（250毫升）、白糖（40克）
1/5. 先将鸡蛋黄取出，加上白糖。
2/5. 将鸡蛋液打均匀，成淡黄色。
3/5. 倒入牛奶，搅拌均匀后放在奶锅上小火煮，直至奶液成稀糊状离火
4/5. 将植奶倒入奶糊里搅拌均匀，纳凉，就可放入冰箱冷冻层。当冰淇淋开始凝固冻结时，拿打蛋器搅匀，此后，每隔半个小时或一个小时搅打一次，防止冰渣产生。重复4、5次左右后冻硬即可。
5/5. 冻好的冰淇淋上面可以根据自己的喜好加上水果、糖针、巧克力做装饰。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与香椿、小米面、北极虾搭配；与牛奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷果粒冰淇淋热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克