| 小狮子肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 668千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 530.5克 | 小狮子肉松面包热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于堆肥316分钟消耗的热量...300 | |||||
小狮子肉松面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（185克）、低粉（15克）、酵母（2克）、鸡蛋（25克）、细砂糖（15克）、盐（0.5克）、牛奶（75克）、黄油（15克）、肉松（200克）、美奶滋（装饰）（适量）、黑巧克力（装饰）（适量）、蛋液（装饰）（适量）
1/14. 称量好食材后用面包机揉成一个光滑出膜的面团。
2/14. 一发如图状态。
3/14. 取出排气
4/14. 均分成六份后醒十分钟左右。
5/14. 包好肉松。
6/14. 滚圆收口朝下。
7/14. 排入烤盘等待二发。
8/14. 二发至二倍大小。
9/14. 表面刷上蛋液。
10/14. 烤箱160度20分钟。
11/14. 取出晾凉。
12/14. 将黑巧克力融化准备描绘狮子表情。
13/14. 描好后在面包周围刷一层美奶滋。
14/14. 粘一些肉松即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、牡蛎 、小米搭配；与红薯、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狮子肉松面包热量1578 千卡
- 脂肪122.77 克
- 蛋白质66.17 克
- 碳水化合物299.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克