| 姜汁蒸公蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 姜汁蒸公蟹热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于攀岩4分钟消耗的热量...660 | |||||
姜汁蒸公蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
公闸蟹（2只）、生姜（2片）、白酒或黄酒（3两）
1/4. 闸蟹必须食用鲜活的，死的有毒勿食，不要揭开捆绑绳，方便在流水下洗刷冲洗，蟹脚蟹嘴蟹脐缝隙里的泥刷洗干净
2/4. 此时也不要给螃蟹松绑，否则蒸好的螃蟹都是断腿的，样子很凌乱！然后姜片切丝，搁凉水里，螃蟹上锅，中火15分钟就完成
3/4. 开锅盖就可以闻到姜和螃蟹的混合香气，姜给螃蟹去腥又去寒，吃的时候都不需要姜汁，来杯温小酒（白葡萄酒也不错），美美的吃起来
4/4. 吃完夜宵洗洗睡吧！晚安
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁蒸公蟹热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克